|
Namn
|
Guanosin 5'-monofosfatdinatriumsalt
|
|---|---|
|
Synonymer
|
GMP - 5; Guanosin - 5'-monofosfatdinatriumsalt, 99 %;
GUANOSIN - 5'-MONOFOSFAT-DINATRIUMSALT extrarent;
Dinatrium 5'-inosinsyra;
5μ - GMP - Na2, 5μ - Guanylsyrahydrat dinatriumsalt;
Guanosin 5μ - monofosfathydrat dinatriumsalt;
5' - gmpdinatriumsalt; NATRIUMGUANYLAT
|
|
CAS
|
5550 - 12 - 9
|
|
MF
|
C10H15N5NaO8P
|
|
MW
|
387.22
|
|
EINECS
|
226 - 914 - 1
|
|
Smältpunkt
|
300 grader
|
|
FEMA
|
3668
|
|
Förvaringsvillkor
|
2-8 grader
|
|
Löslighet
|
H2O: Löslig upp till 50 mg/ml, klar, färglös till ljusgul
|
|
Form
|
Kristallint pulver
|
|
Färg
|
Vit
|
|
Lukt (Oft)
|
Luktfri
|
|
Biologisk källa
|
jäst
|
|
Vattenlöslighet
|
>50 g/L
|
|
Användande
|
Dinatriumnukleotid är en relativt ekonomisk och mest effektiv umamiförstärkare, och den är en av huvudsmakkomponenterna i paket med snabbnudlar, kryddor som kycklingessens, kycklingpulver och umami-förbättrad sojasås. När den används i kombination med mononatriumglutamat (MSG), är dess dosering ungefär 2%-5% av den för MSG, därför är det känt som "super MSG". Dessutom har denna produkt också en viss extra terapeutisk effekt på migrerande hepatit, kronisk hepatit, progressiv muskelatrofi och olika ögonsjukdomar.
|
Populära Taggar: guanosin 5'-monofosfatdinatriumsalt casnr.:5550-12-9, Kina, tillverkare, leverantörer, fabrik, anpassad, grossist, Antitumörer läkemedel, Bensaldehyd, CAS nr 100 51 6, CAS nr 100 52 7, Cas nr 50 69 1, D -ribbor
